日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。
—— 二十四节气·夏至
夏至,是农历二十四节气之一,在古代,它的隆重程度不亚于端午节。那今天我们就来聊聊夏至时节丰富多彩的习俗吧。
从周代始,每逢夏至日,朝廷都要举行隆重的祭神仪式,以祈求消灾年丰。到了后世,许多地区仍然保留着夏至日祭天的习俗,祭祀神灵祈求风调雨顺。
除此之外,中国人讲究“民以食为天”,夏至也肯定少不了“吃吃吃”的重要习俗,所以民间有着“吃过夏至面,一天短一线”的说法。在北方地区,例如山东,夏至这天都会吃上一碗凉面条,俗称过水面。
在南方,有趣的是夏至这天人们会用秤来秤人,来检验肥瘦,还会擀面为薄饼,夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉,祭祖后食用或赠送亲友。
正值夏至,全国平均气温正在超越30 ℃,正当我们遵循“吃吃吃”的习俗同时,闷热的天气也让我们汗流浃背、浑身发粘……于是,洗澡便成了一天之中幸福源泉。
但如果在洗澡的时候状况百出,水温忽低忽高,这种“享受”真的不是我们想要的结果。
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