蛏子干是海鲜中的珍品深圳市德利园实业有限公司，富含卵白质和微量元素，口感鲜好意思，符合多种烹调神色。底下先容几种简便又可口的作念法。 率先，**蛏子干炖汤**最为经典。将蛏子干提前泡发，与排骨、姜片一同放入砂锅，加适量净水炖煮1小时，终末加盐调味，汤鲜味好意思，养分丰富。 其次，**蛏子干炒蛋**是一谈家常菜。将泡发好的蛏子干切段，与打散的鸡蛋一齐快炒，加入极少盐和葱花，口感水灵，简便又下饭。 上海惠晓集科技有限公司 再者，**蛏子干炒青椒**也额外可口。将蛏子插手青椒丝同炒，加入蒜末和酱油，